Iniciando suas atividades na década de 50 como AGRESP - Associação das Entidades Agrícolas do Estado de São Paulo, Em 1970, passou de Agresp para ASSUESP - Associação dos Usuários de Centrais de Abastecimento do Estado de São Paulo, e em 1988, tornou-se um sindicato, SINCAESP – Sindicato dos Permissionários em Centrais de Abastecimento de Alimentos do Estado de São Paulo, recebendo a Carta Sindical nº 1 da nova Constituição. hoje representa os permissionários e atacadistas em todas as Centrais de Abastecimento do Estado de São Paulo e dinamiza o setor varejista na implantação de novos varejões.
Com sua experiência enraizada no dia-a-dia do maior entreposto de hortifrutigranjeiros da América Latina, o SINCAESP sabe como lidar com os problemas do setor. Por isso, se preocupa em orientar os permissionários, a fim de aperfeiçoar suas formas de comercialização no Brasil e no exterior.
